Hallo,

ich esse häufiger Kaviar, deshalb möchte ich hier meine Erfahrungen zum Thema beitragen.

Kaviar aus dem Glas ist hoch erhitzt um lange haltbar zu sein, dabei gehen Aromen verloren. Bei Kaviar aus der Dose geschieht dies nicht und das volle Aroma des Kaviars bleibt erhalten.

So fällt auch mein Erfahrungsbericht aus. Wenn ich mir einen Sevruga Kaviar oder Ossietra gönne dann doch aus der Dose, welcher mir persönlich auch viel besser schmeckt als ein Glas Kaviar auch wenn es Beluga sein sollte.